| كتابهاي معرفي شده با موضوع لبينات | |
 |
عنوان كتاب: Advanced Dairy Science and Technology نویسنده: Trevor J. Britz انتشارات: Blackwell سال انتشار: 2008 تعداد صفحه: 312 موضوع: برای دیدن فهرست مطالب کتاب اینجا را کلیک کنید. |
 |
عنوان كتاب: Bioactive Components of Milk نویسنده: Zsuzsanna Bosze انتشارات: Springer سال انتشار: 2008 تعداد صفحه: 510 موضوع: برای دیدن فهرست مطالب کتاب اینجا را کلیک کنید. |
 |
عنوان كتاب: Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology نویسنده: Patrick F. Fox انتشارات: Elsevier سال انتشار: 2004 تعداد صفحه: 1069 |
 |
عنوان كتاب: Cheese Problems Solved نویسنده: P. L. H. McSweeney انتشارات: Woodhead Publishing سال انتشار: 2007 تعداد صفحه: 426 موضوع: برای دیدن فهرست مطالب کتاب اینجا را کلیک کنید. |
 |
عنوان كتاب: Cheese Rheology and Texture نویسنده: Sundaram Gunasekaran انتشارات: CRC Press سال انتشار: 2003 تعداد صفحه: 435 موضوع: برای دیدن فهرست مطالب کتاب اینجا را کلیک کنید. |
 |
عنوان كتاب: Dairy Processing: Improving Quality نویسنده: Gerrit Smit انتشارات: Woodhead Publishing سال انتشار: 2003 تعداد صفحه: 560 موضوع: برای دیدن فهرست مطالب کتاب اینجا را کلیک کنید. |
 |
عنوان كتاب: Encapsulated and Powdered Foods نویسنده: Charles Onwulata انتشارات: Taylor & Francis سال انتشار: 2005 تعداد صفحه: 521 موضوع: برای دیدن فهرست مطالب کتاب اینجا را کلیک کنید. |
 |
عنوان كتاب: Fermented Milks نویسنده: Adnan Tamime انتشارات: Blackwell سال انتشار: 2006 تعداد صفحه: 281 موضوع: برای دیدن فهرست مطالب کتاب اینجا را کلیک کنید. |
 |
عنوان كتاب: Food Emulsions نویسنده: Stig Friberg انتشارات: CRC Press سال انتشار: 2003 تعداد صفحه: 652 موضوع: برای دیدن فهرست مطالب کتاب اینجا را کلیک کنید. |
 |
عنوان كتاب: Fundamentals of Cheese Science نویسنده: Patrick F. Fox انتشارات: Springer سال انتشار: 2003 تعداد صفحه: 652 موضوع: برای دیدن فهرست مطالب کتاب اینجا را کلیک کنید. |
 |
عنوان كتاب: Handbook of Farm, Dairy, and Food Machinery نویسنده: Myer Kutz انتشارات: William Andrew سال انتشار: 2007 تعداد صفحه: 769 موضوع: برای دیدن فهرست مطالب کتاب اینجا را کلیک کنید. |
 |
عنوان كتاب: Improving the Flavour of Cheese نویسنده: Bart C. Weimer انتشارات: Woodhead Publishing سال انتشار: 2007 تعداد صفحه: 601 موضوع: برای دیدن فهرست مطالب کتاب اینجا را کلیک کنید. |
 |
عنوان كتاب: Manufacturing Yogurt and Fermented Milks نویسنده: Ramesh C. Chandan انتشارات: Blackwell سال انتشار: 2006 تعداد صفحه: 359 موضوع: برای دیدن فهرست مطالب کتاب اینجا را کلیک کنید. |
- صفحه اصلی
- کتابهای الکترونیک::
- كتابهاي گويا
- انتشار و پخش کتاب::
- استاندارد::
- نرم افزار::
- دانشگاهها و مراکز تحقیقاتی::
- انجمن های علمی::
- بانکهای اطلاعاتی معتبر
- پايگاههاي اطلاعاتي
- تقويم نمايشگاهي
- تقويم سمينارها
- طراحي وب سايت
- اخبار
- تماس با
 |
 |
 |